Auténtica · Artesanal · Italiana
Nuestra
carta.
Entrantes, pasta fresca, pizzas artesanales, carnes, pescado y postres caseros.
Antipasti
Entrantes
Chipirones, cecina, rabo de toro y boletus
Media ración
Quesos nacionales e italianos
Fiambres italianos, para dos personas
Anchoas del Cantábrico con tomate natural y pan tostado. Precio por unidad, mínimo 2
En temporada
En temporada
Antipasti di mare
Del mar
Precio por unidad, mínimo 4
A la plancha o a la andaluza
Ración
Almejas a la marinera
Pasta all'uovo
Pasta fresca
Boletus edulis, nata y parmesano rallado
Tomate, carne picada, boletus, nata y parmesano
Clásica salsa al pomodoro con virutas de parmesano
Lubina, salsa de tomate, ajo y perejil
Salmón ahumado, espárragos trigueros, cebollita y mantequilla
Puntilla y cola de rape
Espárragos trigueros, boletus, bacon, nata y parmesano
Pasta ripiena e gnocchi
Otras pastas
Rellenos de carne, con nata, jamón cocido y parmesano
De patata, al pomodoro o a los cuatro quesos
Tomate, mozzarella fundida, albahaca y parmesano
Requesón y espinacas con mantequilla y lascas de parmesano
Carne brasato con tomate, albahaca y parmesano
Setas y mascarpone con mantequilla, parmesano y boletus
Le pizze
Pizzas
Pan de pizza con aceite de oliva, sal y romero
Tomate y mozzarella
Tomate, anchoas, alcaparras y aceitunas
Tomate, anchoas, mozzarella, aceitunas y alcaparras
Jamón york, tomate y mozzarella
Jamón york, champiñón, tomate y mozzarella
Jamón ibérico, tomate y mozzarella
A los cuatro quesos
Tomate, mozzarella y virutas de parmesano
Salmón, tomate, mozzarella y gorgonzola
Jamón york, tomate, mozzarella, champiñón, huevo duro y aceitunas
Atún, cebolla, aceitunas, tomate y mozzarella
Berenjena, brócoli, champiñón, tomate y mozzarella
Jamón york, brócoli, champiñón, tomate y mozzarella
Tomate, mozzarella, salami picante y lomo
Tomate troceado, mozzarella fresca y albahaca
Mozzarella di bufala, tomate fresco y albahaca
Tomate, mozzarella, berenjena, parmesano y rúcula
Bresaola, rúcula y parmesano, sin tomate
Sin tomate, con champiñón, mozzarella y coppa italiana
Todas nuestras pizzas se elaboran con mozzarella fresca fior di latte
Secondi
Carnes y pescado
Ternera nacional al vino o al limón, con patatas y ensalada
Con patatas y ensalada
Con patatas
Horneada, con patatas y ensalada
Dolci
Postres
Casero
Con dulce de leche, chocolate o frutos rojos
Casera, con arándanos
Con helado y chocolate
Con helado de vainilla
Chocolate, vainilla, pistacho, avellana o limón. Máximo 2 sabores
Precios con IVA incluido. Servicio mínimo de un plato por comensal.
Te esperamos
Reserva tu mesa.
Pasta fresca, pizza artesanal y cocina italiana de siempre en el centro de Valencia.
Cocina italiana tradicional en la Gran Vía de Valencia desde 1997. Pasta fresca, pizzas artesanales y postres caseros.